RIAPRIAMO ABISSI INSIEME!

Ciao a tutti! Mi chiamo Nicolò, ho 32 anni e qualche anno fa ho deciso di aprire un ristorante al centro di Cagliari. Il mio locale si chiama "Abissi" e, nonostante conti circa 25 posti a sedere, è riuscito in poco tempo a conquistare una grande fetta di clienti, grazie soprattutto all'impegno delle persone che ci hanno lavorato! Ho investito tutti i miei risparmi, sudore e sangue in un progetto a cui credo fermamente. Purtroppo, però, il 6 del mese di Gennaio è successo qualcosa che mai mi sarei aspettato: dopo questi anni di pandemia e aumenti spropositati di materie prime ed energia, un palazzo vicino al nostro ha cominciato a cedere per motivi ancora sconosciuti e, come un effetto domino, è arrivato a causare enormi danni strutturali a tutte le abitazioni e i locali nei dintorni, compreso il mio. A causa del disastro in tutta la via, paragonato, a dire dei periti, a quello di un terremoto, abbiamo dovuto chiudere all' istante senza sapere quando avremmo potuto riaprire! Dopo giorni di puro sconforto, ho deciso di reagire, perché non voglio fermarmi e so che se anche riaprissimo tra un mese - cosa che mi sembra fantascientifica - il mio ristorante di street food di mare si troverebbe in un cantiere a cielo aperto, in mezzo ai lavori, con la conseguente perdita di clientela e, non avendo fondi, sarei costretto a chiudere. Vorrei far salpare "Abissi", spostarlo, per permettere ai nostri clienti di poterci venire a trovare e affrontare una nuova avventura! Se siete clienti, sostenitori o semplicemente curiosi di provare i nostri piatti, lascio il destino di " Abissi - cuochi, marinai e sognatori " in mano vostra, affinchè possa trovare nuovamente la luce, affinchè ci permetta di trovare una nuova casa e spiegare nuovamente le vele per gridare: APRIAMO ABISSI INSIEME!